红薯地瓜粉怎么做好吃?
首先呢,红薯是有非常多的用处的,它的营养价值非常高,含有非常丰富的膳食纤维、蛋白质和多种维生素,其中胡萝卜素的含量是番茄的10倍,钙的含量是香蕉的3倍。 常吃红薯还有助于防治癌症、糖尿病及动脉硬化等疾病。所以平时我们可以在饮食上多吃点红薯,有益身体健康。 而今天我们做的是一道红薯新吃法——芝士焗红暑,香浓的味道,软糯的口感,光看就十分有食欲了,下面就一起来看看吧!
食材准备:红薯、牛奶、白糖、芝士碎(奶酪)、食用油 第一步:准备两个红薯,去皮清洗后切成薄片,装入碗中,盖上盖子,小火蒸熟 第二步:蒸熟的红薯用筷子搅成泥状,加入适量的白糖搅拌均匀 第三步:往红薯泥中加入一勺玉米淀粉,搅拌均匀后再加入两勺牛奶,搅拌成比较稀的状态 第四步:取一个盘子,表面刷一层油防粘,将做好的红薯糊铺在上面,放在锅上蒸5分钟左右至定型 第五步:在蒸红薯的过程中我们可以来做芝士层。取适量芝士碎(奶酪)均匀地铺在盘中,放入微波炉中高火叮2分钟 第六步:取出蒸好的红薯,在表面撒上一层芝士碎,再放置到微波炉里,大火加热三分钟 时间到后取出,放上薄荷叶做装饰就大功告成了~ 浓郁的红薯香味夹杂着芝士的香味,扑面而来,让人忍不住咽口水啊~ 舀上一口,香香甜甜的,味道棒极了!