四季豆米怎么做好吃？
清炒，要清炒出一朵花来 原料：四豆米饭一碗、新鲜香菇五朵（泡发）、胡萝卜半个、香葱两根、蒜头一瓣、油适量、盐适量、生抽适量 做法步骤： 1.准备所需材料。（我是用电饭煲做的，所以米饭是四豆的。要是用普通的锅来做，就按个人饭量减量，因为米饭在锅中受热会膨胀）。
2.把香菇、胡萝卜、香葱洗净，切成小粒备用。
3.锅内放入两勺油烧热，爆香香葱蒜末，下香菇和胡萝卜翻炒均匀。
4.放入四豆米饭，加入少许盐和生抽调味，快速将饭菜炒匀，让每一粒米饭都沾染上酱料的味道。
5.出锅前撒入葱段，翻炒均匀即可。一盘清香扑鼻，颜色漂亮的炒四豆米饭就做好了！ 小贴士： 如果用普通的锅来做，锅底最好铺上一层保鲜膜或者竹篦子，防止粘底。 我一般晚上煮饭的时候，泡上一罐酸奶或者银耳汤之类的，第二天做就可以了。这样晚饭也有了，第二天的午饭也解决了～方便又省事！