味增酱鲜椒做什么好吃?
这个我可有得说了,之前去过一个日本朋友家里作客,看到他们有这个酱料,然后让我尝了一小勺,说真的那个味道至今还记得,就是甜、咸、鲜交织在一起的味道,当时我就问这是什么调料,日本人告诉我这是“醤”。 之后我一直想找这样的调料,但是一直买不到。后来一次偶然的机会我在超市里找到了它——李锦记味噌酱(黄色罐装的)。
用这个蘸海鲜吃,绝了!!!你可以试一下用这个酱蘸着吃新鲜的虾,或者刚捞上岸的虾,那个味道简直了~~~
除此之外还可以用来拌饭,拌面也很赞哦~~不过我用的次数比较少~因为有一次去超市买多了,回来忘了放冰箱。。。结果那天中午吃了这碗拌面后,直接拉了一天肚子╮( ̄▽ ̄)╭ 所以一定要放冰箱哦~ 下面推荐个简单的吃法~~
用料 李锦记味噌酱一罐 黄豆芽适量 香菜适量 香葱适量
做法 用李锦记味噌酱两勺、白砂糖一勺、生抽两勺、清水三勺调匀成酱料待用 黄豆芽摘去根须洗净;香菜和香葱也分别洗净切段备用 锅中加水,烧开后放入黄豆芽汆烫至熟,捞出沥干水份,码入盘中待用 小葱和香菜放进调好的酱料汁中,拌匀成酱汁 把调好的酱汁淋在焯熟的黄豆芽上即可食用啦~~~~~~ 这个菜简单快手又美味,值得一试呦~~~~~~