哪种核桃饼干好吃？
作为一个地地道道的山西人，除了陈醋和刀削面 ，还特别喜欢核桃饼！酥脆薄皮的核桃饼，裹着大块儿核桃仁的香气 在唇齿中弥漫 开来…… 这个世界上应该没有哪个核桃饼能够打败它！这个饼太棒了！
1.首先，你得有个锅 （这是重点！）
2.把清水、红糖、炼乳倒入锅中 开火烧沸
3.把低筋面粉过筛加入碗中，搅拌成糊状 注意不要太稀了哦~
4.将面团擀成薄片 记得留出褶子啊～不然蒸出来是个饼坨子。
5.给薄皮卷起来 一定要卷紧啦！免得蒸的时候松散。
6.切成这样的小块儿 约指甲盖大小，切得越大越不容易熟。
7.锅里刷油，中小火煎制 一定要小火！否则外皮糊了里面不熟啦！
8.煎至两面金黄即可出锅 不要过于频繁地翻动噢，以免脱糕。
9.在盘子底部铺上烘焙纸/锡纸，防粘！ 吃不完放冰箱冷冻可以保存很久呢~ 三明治、泡酸奶、拌沙拉……各种吃法任你挑~不过最赞的吃法还是配红茶一起哟~~