白虾好吃还是甜虾好吃？
作为在辽东半岛生活了5年的南方人，这两种虾都吃过。 先说价格，我查了一下，淘宝上新鲜黑虎虾的价格是10~20元/斤，冻白虾的价格是8～12元/斤；而进口甜虾一般价格在30～45元/斤（南美冰鲜），阿根廷红虾的价格会贵一些，大概在60～75元/斤，澳大利亚青虾便宜一些，大概25～35元/斤。 从价格上看，显然白虾要比甜虾和黑虾都要实惠很多。
再来说说吃法，对虾的吃法有很多，油炸、盐焗、蒜泥等等，但最常见的方法还是做汤。用虾仁做汤的话，最简单的做法就是用清水煮熟，加入胡椒粉调味即可食用。这样的吃法最能品出对虾本身的味道。如果觉得淡，可以加一点鸡精提鲜。 对虾的肉质比较紧实，口感比较有嚼劲，不喜欢吃韧韧的口感的可以加一点点小苏打，煮一下就可以吃到软嫩的对虾了。
至于甜虾嘛，其实做起来也很简单。首先把它从虾头部分剥出来，然后将果肉放到清水里浸泡一会，这样就能去掉里面的腥味。如果喜欢生吃的可以直接蘸点芥末或者蒜泥吃，也可以蒸熟了吃，加点葱花和酱油拌着吃也很有风味。另外也可以把它做成糖醋大虾或者油炸大虾。 甜虾的味道比白虾的味道更醇正一些，不过比起甜虾，白虾的味道可能更加清爽一些。