煎红薯泥好吃吗？
这个我还真做过，那还是在我刚入坑的时候 买的是这种红芯的薯仔，比较甜，我想应该会比较适合用来做煎薯仔。 准备一小碗面粉、适量的白糖和油。 把红薯切成块状后，下锅蒸熟（其实用微波炉叮也可以，就是比较费时间） 把蒸好的红薯倒进碗里，加入两勺白糖，搅拌均匀后，再撒点芝麻提香。
接下来就是把搅拌好的红薯酱涂在平底锅的锅底上，尽量铺薄一些。 开小火加热，慢慢开始煎吧~等到底部煎的微黄就可以翻面了～ 我一般都是用砂锅来煎，所以操作起来还是比较方便的。 煎到两面都变成漂亮的橙黄色就差不多了，然后可以盖上盖子焖一会儿让甜味渗进去。 煎完后的颜色是这样的～ 香香的~~一口下去超绵软~~~
其实这样做出来真的超级棒的！又香又甜，软软的绵绵的，入口即化~