葡萄如何好吃？
说到甜、提子其实是个错误称呼，应该叫“葡萄酒”，而像提子这样的新鲜水果，在成熟度刚刚好的时候吃，是最甜的！ 先说说影响果实甜度的因素有哪些吧～ 主要的影响因素是气候条件，其次是栽培技术。其中气候因素又包括光照、温度和降水3个方面，而栽培技术则主要包括施肥和灌溉2个因素 下面来具体说一说这6个因素对甜度的小影响
1.光照 光和热都是重要的气象要素，他们通过对植物光合作用的调节影响糖的积累。一般来说，光越强，合成的淀粉就会越多，转化为可溶性糖的含量也越高；反之，光弱合成淀粉就少，可溶性糖的含量也低。所以想要果实含糖量高，就必须要有充足的光照。
2.温度 温度除了会影响光照外，还会通过植物体内的酶促反应直接影响到可溶性糖类的含量。一般说来，当环境温度达到20℃时，大部分植物的器官都会逐渐进入生长期，这个时候如果昼夜温差大（超过10℃），有利于果树养分的储存，从而可增加果实的含糖量。
3.降雨 一般来说，降雨量多会导致可溶性糖类的积累减少，这是因为水分过多会冲淡土壤中的矿物质，从而导致根系吸收的营养物质数量减少，进而使枝叶的生长受到影响，从而减少了光合作用产物的积累。所以并不是越雨水就越甜哦~
4.施肥 肥料对于水果的甘甜也有很重要的影响。通常来说，果树在生长过程中需要补充氮磷钾复合肥料以及钙镁锌铁锰等微量元素，如果施肥不合理，或者是有偏施现象，就可能会导致水果甜味不足或出现其他异味。这里注意一点，不要给果树补过多的氮肥，因为过量会使树体贪青徒长，营养供应不到位而降低糖分积累。
5.灌溉 俗话说“水满肥足，树壮果甜”，水分也是影响可溶性糖类积累的重要因素之一。尤其是在秋季果树开始大量结果的时候，如果田间水分管理不好，导致缺水，那么果实中可溶性糖类的含量则会下降，吃起来也就不那么甜美。 所以要想让果子甜，光是阳光温度啥的还不够，还得有足够的水分啊！！！
当然，这些气象要素不是独立起作用，往往是相互影响的。比如高温多雨的季节，往往光照的时间会比较短。而到了冬季，光照时间虽然长了，但是气温却很低，并不利于光合作用的进行。要同时兼顾好光照、温度和降水三个因素，并不容易。 这6个因素中对甜味起到关键作用的是温度和光照。在同等日照条件下，温度较高（大于20℃）的地区，往往果子会比较甜一些。而在相同温度下，日照时间越长，果实含糖量越高。 接下来就该说说不同地区的葡萄由于受到不同的气象元素的影响，而有着不一样的口感啦~~~~