鸡翅怎么炒菜好吃？
【香辣炸鸡】适合喜欢辣口味的朋友 食材清单：鸡全翅500克、啤酒600毫升、生抽3汤匙、老抽1茶匙、豆瓣酱2汤匙、白糖半茶匙、香葱适量 做法步骤： 1.首先把两个鸡蛋打进大碗里，加入1茶匙料酒和适量香葱搅拌均匀备用。
2.然后把鸡肉里外都抹上拌好的鸡蛋液。
3.接着给鸡肉表面拍一层面粉。
4.锅内倒入多一点食用油，烧到六七成热，下锅炸制。
5.炸至金黄酥脆捞出来控油。
6.接着来调酱汁，碗内加3勺生抽+1勺老抽+2勺豆瓣酱+少许白糖调成酱香味。
7.再往锅里倒点油，放香葱白段、姜蒜片爆香。
8.然后倒入调好的酱汁，小火煮沸后，关火让酱汁的香味充分溶解。
9.最后把煎炸好的鸡肉放入酱汁内，浸泡入味即可。
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