火鸡肾好吃吗？
我也不知道好不好吃，因为我是第一次听说这种食物，还是看了这个问题下的答案才了解到有一种食物叫做火鸡肾（感谢各位大神） 之前我们这里卖熏烧鹅的门口总会摆着卖卤味，卖豆腐脑的小摊，小老板们个个都操着一口地道的京腔儿，人也很热情。 有一天我又去那里买吃的，突然看见一个穿着校服的学生抱着一个塑料袋，袋子里装着一个类似鸡腿一样的东西，可是又比鸡腿细很多。我就好奇的问了一下，这是什么啊，好新鲜，好好看哦~ 这孩子也不说话，就低着头看着这个神奇的食物，然后从兜里拿出几颗糖来，说：“你喜不喜欢吃糖？” 我说：“你喜欢吃糖呀？” 那孩子点了点头，一脸满足的笑着说道：“这是我爹给我带的火鸡肾！可好吃了！” 我接过他给我的火鸡肾，仔细的看了看，果然看起来很好吃的样子。但是我还是不知道这到底是不是鸡肉，还是一种野味....
后来回来查了查，原来这就是火鸡肾，也叫作胸腺，是火鸡身上最大的淋巴器官。据说含有很高的营养素。 不过话说回来了，虽然知道这是很营养的火鸡内脏，但是吃起来真的是美味吗...有没有大人尝试过呢？ 于是我又抱着试试看的心理，买了些火鸡肾回去。 做法也是简单粗暴，直接用清水煮熟（因为不敢把握火候），然后捞出来拌着芝麻酱，腐乳汁吃。。。
嗯，你们没有看错，就是这么简单粗暴，但是我却吃得津津有味，根本停不下来。连一直不肯吃火鸡肾的我爹也都吃了几个。。。 看来美食是无处不在的，只是我们缺少发现它的眼睛和尝试它的心。