凉糕怎么炒好吃?

越丽婷越丽婷最佳答案最佳答案

2. 准备食材,糯米适量、大米两把、红豆沙适量(最好买现成的)

3. 提前将两种米浸泡几个小时,我一般是下班回家后浸泡

4. 将泡好的米放入电饭煲中,加入清水按下煮饭键煮熟

5. 这是煮好的样子,我用筷子能轻松戳穿,并且呈透明状

6. 取两个干净的碗,分别刷一层薄薄的油防粘

7. 将煮好的米饭充分搅拌散热

8. 戴上一次性手套,把降温后的糯米饭抓一把揉成团,然后捏成自己满意的形状

9. 锅中烧水,水开后放入凉糕蒸10分钟左右即可

10. 趁热在凉糕上淋上白砂糖,或者蜂蜜也可以,口感更丰富

11. 做好的凉糕冰凉爽滑,配上酸甜的红豆沙,好吃的让人停不下来!

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