怎么煮鸡蛋好吃?

林煜涵林煜涵最佳答案最佳答案

1.首先得说,“鸡蛋怎么吃都好吃”是不成立的。 2.至于鸡蛋的做法,那可就多了去了……不过要论做法简单、操作方便且美味可口的,还得是下面这三个: ========== (一)水煮蛋 1.准备两个鸡蛋和适量的水。 鸡蛋的个数根据人数来决定,两人食的话就准备两个;四人食则准备四个……以此类推。另外,水量以没过鸡蛋为宜。

2.将水放入锅中烧开。 然后,把火调至小火状态。

3.将鸡蛋放入水中,盖上锅盖,焖煮三分钟。 三分钟后关火,将煮好的鸡蛋捞出即可。 ===== (二)荷包蛋 1.还是准备两到三个鸡蛋与适量水。 水的用量视鸡蛋数量而定,一个鸡蛋大概需要50毫升的水量。

2.在水杯中倒入上述一定量的水后,再将水杯放在电热水壶上进行预热。 注意!杯子一定要放在水壶上方加热哦~ 因为这样更容易使杯子受热均匀嘛~~ 3.等待水杯内的水分被烧干后,把事先准备好的鸡蛋打进去。此时,电热水壶内会有大量沸腾的水溢出来,因此要注意避开哈~ 4.待锅内的沸水渐渐冷却下来之后,再开火继续加热两分钟。 这时我们可以看到,一个个漂亮的荷包蛋已经成型啦~~~

5.关火,将荷包蛋从电热水壶中取出就可以了。

优质答主

先买好材料,生鸡蛋、生抽酱油、食盐、香油和白糖; 开始打鸡蛋,注意要把蛋黄和蛋白全部打散; 用筷子搅匀加少量水,放盐,继续搅拌均匀; 在锅里放油烧热后加入搅拌好的蛋液下锅炒,锅一定要烧得很热才下锅。因为蛋中有很多细菌,如果温度不够高,就会滋生大量细菌(当然你买的鸡蛋是干净的也可以忽略这一点)。

在锅内放入葱花和大蒜爆香,然后倒入刚才的蛋液快速翻炒3-5分钟左右,最后起锅前淋上两滴醋或辣椒油更香哦! 这就是最简单的鸡蛋做法了,很简单吧,学会了就给我点赞呀~\(≧▽≦)/~啦啦啦

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!