清汤煮什么好吃？
清汤面最好吃，简单方便。 食材：挂面一把 香菜一颗 葱花适量 调料：生抽一勺 老抽半勺 小葱两段 醋五滴 辣椒油一茶匙 蒜泥一勺 盐适量（根据自己口味） 做法： 锅内放适量的水，烧开，下面条，面条煮熟后过凉水，然后捞出来放在碗里，然后开始准备佐料。 准备好佐料后，把锅洗干净，锅内放入适量的清水，水的量要没过面条，然后把所有的佐料放到锅里，大火煮开，再小火熬十分钟。
一碗好喝的清汤就出来了，有没有很简单的？喜欢口感更丰富的也可以打个鸡蛋进去，边搅动边熬几分钟。 喝起来味道有点类似于方便面里面的泡面汤。但是比那个要清淡许多哦~
除了清汤面还可以有。。。 清汤水饺也不错，就是饺子的汤汁不好端出来。可以像云南过桥米线那样做，把饺子捞出来放到碗里，锅里重新加水和佐料，再把碗放进去，盖盖子，焖几分钟就可以吃了。 清汤馄饨也OK的，就是馄饨皮比较难熟，可以先泡软了再吃。
如果喜欢软糯的口感，可以把切好的馄饨放到电饭煲里，加水和佐料蒸熟。 还可以做清汤抄手，这个我还没尝试过，楼主可以试试啦~就是把剁好的肉馅儿放到豆腐衣里面，卷成鸡蛋大小，然后下到加了盐和油的开水锅里煮熟即可。
等所有东西都熟了以后，调个自己喜欢的味碟蘸水吃着就更香了。 还有这个鸡蛋虾仁清汤小笼包，没吃过的小伙伴可以尝试一下下。