黄豆嘴怎么好吃？
用油炸着吃，酥脆又美味！ 把干黄豆放在干净的锅内，不要放水，用小火慢慢炒，不停的翻动，直到黄豆发干、变色（呈淡黄色）即可盛出。 这个过程大概需要10分钟左右。 做好的黄豆嘴可以当零食吃，也可以用来做菜，拌饭、拌面都很好。如果做凉拌菜放一些黄豆嘴，吃起来会有脆脆的口感，非常好吃。 比如凉拌藕片就可以加入少许的熟黄豆嘴，既可以让菜肴颜色更加丰富，又能增加口感。
还可以把油炸熟的黄豆嘴熬成浓香的糊状，加入白糖拌匀，做成甜食。 或者在炖肉、煮豆汤的时候，加几粒煮熟的黄豆嘴，既能增添香味，又可以防止粘锅。 用油煎、炸，是最好吃的做法之一。 将面粉和鸡蛋调成糊状，均匀地铺在锅底上，然后放入切成小块的豆腐，盖上盖子用中火煎制，等到面糊被煎得金黄，就能出锅了。 如果想要吃到外酥里软的煎饼，可以在调面糊的时候，稍微多放一点水；如果想要吃到外皮酥脆的煎饼，就尽量少放水。 另外，除了作为食材，豆浆机打出来的鲜豆浆也是很好的美味。喝起来味道类似豆腐脑，而且富含营养，是不错的好东西哦～