烤箱可以做土豆吗?
烤土豆是一种经常吃的食物,它的做法也很简单。但是大家有没有想过把土豆放在烤箱里烤呢?今天,就来教大家一种新奇的做法。
材料:薯条,孜然,芝麻,辣椒粉,橄榄油,海盐
做法:
1:将土豆削皮切成条状,大小适中。注意不要削过头了,留在点儿藤蔓啊啥的可以缩短烹饪时间。(削皮时可以撒些盐,一起烤了吃了。)
2:把土豆放入烤箱,5分钟左右。(时间根据土豆大小调节)
3:把土豆取出,撒上海盐(可以是细盐啦)孜然,白糖,辣椒粉,橄榄油。把土豆放入烤箱,165度,烤10分钟左右。(温度和时间根据自家烤箱调节)
4:烤好后,起锅。撒点葱花啦,香叶啦,芝麻啦,吃完还想吃~~
小贴士:
* 土豆削皮时一定不要削太深了,留点儿藤蔓在上面。因为这样土豆在烤的时候水分流失没有那么快,还可以缩短烹饪时间。至于为什么不留点藤蔓,你到了第三步就知道了。
* 没有烤箱的可以不放橄榄油,用植物油代替。也可以用油煎。
* 如果爱吃辣的,可以在撒海盐的时候一起撒些辣椒面。
* 可以用土豆泥代替,不过土豆泥吃起来会软一些,没有薯条那么有嚼头。
* 其实做法很简单,希望大家喜欢。