紫菜炒饭好吃吗?
这个我要好好回答一下,我小时候家里穷,每天能吃到一碗米饭都是非常幸福的了,就更别说是用紫菜炒的饭了,所以每当吃这道菜的时候我都会有一种幸福感油然而生。 下面我说下具体的做法。 用到的材料有米饭,鸡蛋,葱花,海米(虾皮),酱油,食盐,植物油 第一步,把打散的蛋液倒入盛有米饭的碗中,充分搅拌均匀让每粒米饭都裹上一层蛋液 第二步,在锅中加入少许植物油,烧热后倒入拌好的米饭,大火快炒直至松散成型 第三步,加入海米(虾皮)、酱油、葱花快速翻炒均匀,让每颗饭粒都均匀地裹上海米(虾皮)酱汁
第四步,关火,加入少量食盐调味,翻拌均匀即可出锅 这样一道美味又简单的紫菜炒饭就做好了,你学会了吗? 对了,在做这个菜的时候可以撒些胡椒粉提升一下口味。