吕梁小米好吃吗?

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我从小生活在离石,对这里的小米很有感情 以前这里的小米名气不大,主要是供应太原、石家庄等华北地区市场。后来有了汾阳杏花村酒,才慢慢有了名头。 大概十年前吧,去南方上学,第一次吃南方大米,软糯香甜,瞬间被征服,从此就爱上了米饭。每次回家,都要买上两公斤,一次做够两三天的量。 前两年回来,发现这里的小米价格已经猛涨,一斤得卖十元多,而且不好买(以前是粮店有售),还得限购,一买就是两斤。上次回来,听朋友说现在小米已经卖到每斤30多元了。 我住的小区旁边开了几家超市,其中一家山西特产区特别大,里面各种山西面食品种非常多,有一次我在这里看到有小米卖,惊掉了下巴,一斤居然要40元!还是没买。网上查了一下,这家超市应该是全国连锁的,叫做汇源祥,后来在别的店也看到过小米,但都是一斤二三十元的价位。这个价钱,买一斤鸡蛋或者蔬菜可以买半斤多了,真是不便宜呀!

不过话说回来,这小米口感确实是挺好的,煮起来满屋香味扑鼻,熬粥非常粘稠,喝上一口浑身发热,真是暖身又暖胃。 前几天回离石,在街上一家不起眼的小店里买了两袋,老板说这是刚下来的新米,我还特意看了包装,印有“2017”的字样,看来真的是今年刚收成的新米。感觉赚了,毕竟外面现在一斤都得四十元呢。 希望小米的价格能降下来,让更多外地人也能吃到这款杂粮佳品。

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