猪排肉好吃吗？
第一次做水煮肉片，用猪腰和猪里脊做的，因为以前一直吃的都是涮羊肉的水煮肉片，这次就想吃辣一点的，于是买了麻辣火锅底料做了这道菜。 先说味道吧，真的很不错，我一个人吃了两碗饭。 猪排的味道很鲜美，本身就不需要放什么佐料，锅底的麻辣已经渗透到了肉里面，咬一口就有爆汁的感觉，特别嫩，而且一点都不腻。 我是晚上做的这道水煮肉片，因为里面有芝麻酱所以比较糊，但是早上起来捞出来放进碗里，拌一下就很清爽了（如图所示），这感觉就像在拌凉粉或者凉皮一样。
再说做法，真的很简单，我把整个流程发在了视频里，大家只要按照步骤来就行啦。 如果大家喜欢这篇文章也可以关注我的微博“吃货小白菜”哦~