红枣什么品种好吃?
新疆若羌灰枣 ,我吃过的最好吃的红枣!不吹不黑!
因为以前不常吃,所以吃到这个若羌红枣的时候真的是被惊艳到了…… 那种酥香的味道让你一吃就忘不了~~~~而且甜而不腻 ,干而不涩 因为若羌的沙漠性气候和独特的地理条件(周围有塔克拉玛干沙漠)导致这里的红枣味道很特别,有点像干果又有点类似核桃酥的那种感觉~
而且这种“独特”的口感也让若羌红枣在市面上变得格外“值钱”,据说好的能卖到100多一斤,一般的也要65元一斤,可能也是因为太好吃所以一直没什么人打着它的名义卖假货~~
【科普时间】 为什么叫若羌? 因为这个地方曾经属于若羌县管辖~ (ps.现在划给了巴音郭楞蒙古自治州)
为什么这里的红枣这么好吃呢? 前面说了是因为这里昼夜温差大,阳光充足,降雨量少所以特别适宜红枣的生长,但是除了自然因素外还有一段不得不说的故事
当年霍去病远征匈奴后为了防制匈奴入侵在今内蒙古境内设立了五原郡,而若羌就是五原郡辖属的三十六国之一,汉武帝元狩二年(公元前121年)这里归汉朝统治,汉宣帝地节四年(公元前66年)建立金城郡,郡治所在宛渠(今兰州永登河桥乡),辖二十一县,若羌是其中之一。
后来东汉末年中原战乱,羌族趁机占领了河渠附近的大片土地,并建立了自己的政权——冉魏,国号“冉魏”中的“魏”字其实就是来源于“魏郡”之“魏”;而若羌也在这时改称“魏羌”。
一直到南北朝时期,由于北方少数民族不断内迁,汉族人在当地已经无立足之地,若羌才重新恢复为“若羌”。