积极怎么做好吃?
这个我可太有发言权了,作为在美食综艺里刷到过的厨子,我真的觉得自己很懂~ 首先要有优质的原材料,这点不用多说吧。然后呢,还要有合适的工具,工欲善其事必先利其器嘛!最后,当然也要有娴熟的手法啦~不然材料再好,工具再适合,也没办法做出好吃的菜对吧。 所以下面我要分享的就分别是,如何挑选原材料,怎么选合适又便宜的工具还有怎么做(具体步骤)。看完这些,你也能做出好吃又漂亮的菜品啦~
第一步:挑选原材料 其实大多数的食材都是比较新鲜的比较好,但有时候也会出现食材买多了的情况,这时候我们就需要做一些处理了。将多余的食材做成半成品或者成品都是可以的,这样下次做菜就能直接拿出来用咯~ 接下来介绍一下怎样买到又新鲜价格又合适的食材吧。我在逛超市的时候最喜欢逛的就是冷冻柜和生鲜区了。因为一般来说这些地方都很便宜而且品质也很好。
就拿我最近喜欢的海鱼来说吧,一般的海鱼价格在29.9元/斤,但如果我是买了做糖醋鲤鱼的话就可以多买些,商家往往会多送一些鱼肉呢。 除了超市,网上也是购买食材的好地方哦。我经常在京东买东西,感觉京东的冷链运输做得不错,很多商品都写着「京东物流」,这代表着商品是在冷链状态下发货的哟。比如我买的这个羊排,商家就是承诺全程恒温配送的。
而且京东还有很多优质品牌,比如鲜汇园,我买过他们家的人参鸡蛋,蛋香浓郁,口感很好。还有千滋百味,他们家的冻干螺蛳粉味道很不错,喜欢螺蛳粉的朋友可千万不要错过啊! 第二步:选择合适又便宜的工具 在制作美食的过程中,我们经常会用到各种各样的餐具。不过有时候一个简单的小餐具,也能大大影响菜品的美观程度,所以选择合适的餐具也很重要。 我就常常在网上买各种各样新奇特的餐具,其中就包括这个蒸汽锅。蒸汽锅做菜真的超级棒,有了它,做出来的菜颜值超高~ 用蒸汽锅做好的菜看起来是不是很有食欲呀~
除了蒸汽锅,我还买了这个电炖锅。平常可以炖汤、煲仔饭,非常方便。用煲出来的饭,每一粒米都吸收了浓浓的汤汁,一口下去,满满都是幸福感~ 第三步:制作美食 介绍了这么多,现在该说说怎么做了。