饺子怎么热好吃吗？
1、煮饺子的水里放一点白醋，能使饺子皮更白一些。 2、煮饺子时，在锅中放入少量盐，不仅能加快熟制的时间，而且还能让烧熟的饺子不至于粘连成坨。 3、煮饺子时不沾锅的小窍门：在锅底先垫上一层姜片或者大葱，不仅可以防止饺子粘锅，而且汤汁更加鲜美。
4、用蒸屉蒸饺子的时候，可以在笼屉上刷一层食用油，这样蒸出来的饺子不会黏连到一起。 5、炸速冻水饺的时候，为了防止爆裂和煎糊，一定要小火慢煎，并且不停地翻动，使其受热均匀，以防止煎糊。
6、冻饺子千万不要用水泡！因为冷水下饺子会因锅内水太少而导致煮熟的饺子外皮软塌难看。正确的做法应该是把冻饺子直接放在锅中，盖上盖子开火，待水煮沸后，再稍微加一点凉水进去，保持沸腾状态，大约7分钟左右就能熟透了。