葱油配什么好吃？
这个搭配我实在太有发言权了，因为我小时候最讨厌吃的蔬菜就是葱和韭菜（虽然现在都不算讨厌），唯独讨厌的是香葱！所以家里做葱油的时候，我是绝不进厨房的。。。 直到有一天，老妈告诉我，用鸡蛋和葱可以做出最好吃的东西。于是我就信以为真，尝试着做了下，果然好吃到爆啊～～（原来我是这么爱上吃葱的呀～～） 所以后来每次做葱油我都迫不及待，因为真的太美味了~~~
做法如下： 1.香葱洗净，沥干水分。（一定要沥干哦，不然容易炸锅呢） 2.起锅烧油，油要多一些哦~~ 3.油温五成热，改小火，加入葱段慢慢炸至焦黄酥脆（大概十分钟） 4.关火，让油凉一下，然后捞起香葱，只剩葱油啦~ 这时候就可以随意搭配食材啦。我喜欢配豆腐干，煮一碗葱香油拌饭，香喷喷~~ 或者打一个鸡蛋，用筷子搅散，倒入葱油拌匀，煎成金黄的葱花饼，脆脆的一层皮，香香的葱油，好吃的不得了^^