猪腰花怎么烧好吃？
分享一道简单的炒腰花做法，鲜香嫩滑，一点腥味都没有哦，喜欢的朋友可以试试~ 食材准备：猪腰、青椒、红椒、泡椒、豆瓣酱 辅料：葱姜蒜、花椒、食盐、生抽、淀粉 第一步：处理腰花 买回来的腰子清洗干净，用刀刮去表面白色部分（这个部分很嫩，但是味道淡而且嚼不烂），然后斜着划开，再切掉筋膜和里面红色的血块，接着打入一个鸡蛋清，加一勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟左右； 第二步：开始烹饪 锅底少许油烧热，放入葱姜片、花椒、八角炒香，加入腌好的腰花快速翻炒至变色盛出备用 第三步：配菜处理 青红椒去籽切片，泡椒切丝，姜蒜切末备用 第四步：开始勾芡 锅中底油烧热，加入豆瓣酱、姜末、蒜末、泡椒丝爆香，再倒入腰花、青红椒翻炒均匀，最后淋入适量水淀粉（勾薄芡），起锅前撒上葱花即可 一盘美味又营养的的炒腰花就做好啦！入口鲜嫩爽滑，一点腥味都木有哦