鲜奶泡什么好吃?
好问题,我非常喜欢喝酸奶,也喜欢自己做。 先说结论,鲜奶可以浸泡很多食材,味道也绝妙得很! 下面推荐几种:
1、紫薯 把切好的紫薯放进去,加少许糖,泡几个小时就软嫩可口了,加点燕麦更加香糯。要是用纯牛奶来泡,那味道简直不摆咯~ 2、燕麦 燕麦属于粗粮,富含膳食纤维,对促进肠道健康很有好处。把燕麦淘洗干净后,倒入锅中,加水烧开后,再转小火焖煮40分钟左右,就软化了,这个时候加入一些酸甜的水果或者果汁,味道更好。
3、红豆 我喜欢用红豆来泡鲜奶,先把红豆清洗干净,然后在汤锅里加清水和红豆,煮至酥烂,再加鲜奶调拌均匀,放入适量白糖调味即可。喜欢咖啡味的可以试一下,先用咖啡机打出浓缩咖啡,然后再加入到红豆汤里。
4、核桃 核桃营养丰富,含有不饱和脂肪酸以及丰富的蛋白质,它还含有人体必需的矿物元素和维生素。所以一直受到消费者的喜爱。要想营养美味又简单,可以把核桃仁用开水冲泡,加一勺红糖,口感会更好。 除了以上食物以外,还可以试试杏仁、花生、腰果等等坚果,也可以放点自己喜欢的水果,像草莓、芒果、紫葡萄都是不错的选择。但是要注意的是,水果不要泡得太久,以免营养成分流失。