哪种鱼便宜好吃?

岩俊媛岩俊媛最佳答案最佳答案

价格低廉、味道鲜美的鱼有很多,比如生活在淡水中的草鱼、鲤鱼和鲫鱼等;海洋鱼类中的带鱼、黄鱼、鲅鱼、鳗鱼、罗非鱼等。这些鱼的肉质鲜嫩、味道鲜美,营养价值高,价格便宜。 但说到“便宜又好吃”,我首推海鱼里的鲅鱼! 首先从价格上来说,鲅鱼是很便宜的,20块钱一斤左右的价格能买到品质很好的鲅鱼了。

其次从营养上来分析,鲅鱼的蛋白质含量极高,达到了84%(猪肉蛋白质含量为13.25%),且氨基酸组成均衡。鲅鱼富含DHA、卵磷脂及多种微量元素。 DHA俗称“脑黄金”,对大脑发育有重要作用,对提高智力、记忆力有帮助。DHA还具有降低胆固醇、防止血管硬化的功效。 除吃鲅鱼还有利于人体的生长发育和新陈代谢。经常吃鲅鱼可以使人精力充沛、睡眠良好、情绪高涨、思维敏捷。尤其是学生和中老年人,适当吃鲅鱼可起到补充脑力、增强记忆力的作用。

第三口感好,鱼肉鲜香不油腻。因为鲅鱼体型较大,所以鱼肉比较多,而且刺比较少,很适合老人和孩子食用。 怎么样?是不是感觉鲅鱼浑身是宝又便宜好吃呢?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!