卷饼里放什么菜好吃？
作为在饼卷菜的道路上越走越远的人，我表示很无奈。 最早的卷饼是春卷，不过现在吃到的很少了。那个时候的卷饼馅料丰富，有豆干、竹笋、豆芽，也有猪肉和韭菜。后来出现了煎饼果子，天津人最爱的果子（油条）和馃子（馃箅儿）被卷入饼中，配着豆浆一起吃，香啊！ 再后来，出现了陕西的馍夹辣酱，又或者是西北的馕坑肉夹馍，这些以馍为主角的卷饼都丰富了我们的味觉体验。
其实最经典的还要数老北京灌肠卷大葱，外焦里嫩带脆皮的火烧夹上焦香的灌肠，再配上酥脆的大葱丝，一口下去，那种绝妙的搭配令人欲罢不能。 还有四川的酸辣蕨菜、贵州的酸豆角肉末、湖南的剁辣椒鱼头……天南海北的菜肴都被融进薄薄的饼里，带给你最丰富的美味体验。
不过，我最喜欢吃的还是豆腐卷。软软的豆腐皮包裹着香浓的卤汁，拌上芝麻油，再剪成小块，夹在薄饼之中，那滋味，妙不可言。 要说最好的卷饼，我觉得是我妈做的，可我妈做卷饼只放葱，不抹酱，说是抹酱会腻。可我觉的很香。 要是你问我哪种卷饼最好吃，我会告诉你，各种卷饼都很好吃。你要是接着问为什么，我就只有嘿嘿嘿了。