小米可以做什么好吃的?

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先贴几张图镇楼 最近迷上了小米,买了各种小米做的食物来做,味道都还不错~喜欢小米的小伙伴可以一起探讨呀~ 首先介绍我比较喜欢的一个食谱,用小米做成米糊,加入燕麦、花生酱、香蕉和酸奶一起做早餐吃。 做法:把四种材料倒入一碗中,加入清水搅拌均匀后放入豆浆机做米糊喝。 我一般都是提前一晚把原材料准备好放在冰箱里,第二天直接拿出来做就可以了。

第二个食谱是用电饭煲做的小米饭。 准备材料:小米,大米,黑芝麻,土豆,胡萝卜,豌豆 做法:先把小米和大米清洗一下沥干水备用; 然后把除葱花以外的所有材料倒进去电饭煲里,加入比平时煮饭多一点的水,启动煮饭程序就好了。

这个食谱是小米的简单版,适合刚开始尝试小米的朋友。 用小米和面皮一起做凉皮,加入黄瓜丝、花生米、芝麻、辣椒油等配料,Q弹爽滑~拌着黄瓜丝一起吃特别清爽~ 小时候夏天最爱吃的冰棍就是绿豆冰棒,现在自己做啦~同样美味~ 除了直接吃,还可以加入牛奶、香蕉调成糊状吃,软糯香甜。 如果能买到现磨的五谷杂粮粉,做出来更好吃哦~ 煮点小米粥喝也不错啊(偷笑) 最后想说的就是不管用什么食材来做饭,最重要的还是要掌握好水的比例。一般来讲,50g的小米配1300ml的清水就可以啦~ 你学会了吗?快来试试做吧!

蓟云彤蓟云彤优质答主

小米是粗粮啊,所以可以做很多粗粮食品呀! 比如做小米粥和小米糊的时候多放点糯米,也可以减少肠胃负担; 比如用小米和花生一起熬小米糊的时候可以多加一点燕麦片,这样更香更好喝也更营养(我比较喜欢这种口感); 用小米和薏米、玉米粉、黑米等打成糊吃也不错呢~ 如果题主想做零食的话可以试试这个简单的小米饼吧! 这个是我自己尝试做的哦!嘻嘻

把大米清洗干净浸泡在清水里3个小时左右就可以啦,泡过的米更容易煮熟,做出来的也很软糯好吃哒~ 再往锅里倒一些水(没过米的深度就行哈)然后开大火把锅煮开,转成小火,慢慢熬煮。期间要不停搅拌防止粘锅底,大概5分钟左右的样子就可以啦。然后把做好的米糊摊凉后装进保鲜袋里揉一团,用擀面杖擀成薄片。再切成长条形状的,放进平底锅中煎至两面金黄就可以啦。

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