小米可以做什么好吃的?
先贴几张图镇楼 最近迷上了小米,买了各种小米做的食物来做,味道都还不错~喜欢小米的小伙伴可以一起探讨呀~ 首先介绍我比较喜欢的一个食谱,用小米做成米糊,加入燕麦、花生酱、香蕉和酸奶一起做早餐吃。 做法:把四种材料倒入一碗中,加入清水搅拌均匀后放入豆浆机做米糊喝。 我一般都是提前一晚把原材料准备好放在冰箱里,第二天直接拿出来做就可以了。
第二个食谱是用电饭煲做的小米饭。 准备材料:小米,大米,黑芝麻,土豆,胡萝卜,豌豆 做法:先把小米和大米清洗一下沥干水备用; 然后把除葱花以外的所有材料倒进去电饭煲里,加入比平时煮饭多一点的水,启动煮饭程序就好了。
这个食谱是小米的简单版,适合刚开始尝试小米的朋友。 用小米和面皮一起做凉皮,加入黄瓜丝、花生米、芝麻、辣椒油等配料,Q弹爽滑~拌着黄瓜丝一起吃特别清爽~ 小时候夏天最爱吃的冰棍就是绿豆冰棒,现在自己做啦~同样美味~ 除了直接吃,还可以加入牛奶、香蕉调成糊状吃,软糯香甜。 如果能买到现磨的五谷杂粮粉,做出来更好吃哦~ 煮点小米粥喝也不错啊(偷笑) 最后想说的就是不管用什么食材来做饭,最重要的还是要掌握好水的比例。一般来讲,50g的小米配1300ml的清水就可以啦~ 你学会了吗?快来试试做吧!