薏仁米粥好吃吗？
我也很喜欢喝薏米汤，平时在煮汤的时候也会放些进去，煮出来的颜色很漂亮，味道也挺好的呢！ 不过你说的这种用砂锅煮的薏米水，我还是第一次吃到和见到。我觉得可能要根据个人喜好来决定吧！因为每个人的习惯都不一样嘛！有的人就是比较喜欢喝清甜的白水；有的人则喜欢把水煮开后加入红糖再煲一段时间，这样出来的糖水会更甜一些，而且也可以根据个人的口味稍微调节一下甜度。我属于后者吧！因为我喜欢吃甜食，所以每次煮汤或者煮水的时候都会放些糖进去，已经习惯了。
其实，我个人认为只要自己喜欢就好，没必要太在意别人的看法。你觉得呢？ 另外，我在书上看到过关于如何挑选到优质薏米的方法，现在和你一起分享： 首先看外形：好的薏米大小均匀、饱满厚实。如果看到颗粒扁圆且比较大的，很可能是爆开后的种子，这样的不新鲜了，不适合购买。然后，你可以抓一把薏米看看整体的形状，如果看起来比较松散的，说明是陈年的。优质的薏米整体看起来会比较紧实。 最后，你可以闻一闻，真的很好闻。
希望我的经验对你有所帮助。也希望你能选出最合胃口的薏米来。