豆瓣怎么煮好吃?

肖梓芸肖梓芸最佳答案最佳答案

首先,你要有一个电饭锅(不是电压力锅)。 然后,准备一块生姜,切成片,大蒜三瓣,用刀轻轻拍一下,葱切成长短适中的段。 再然后,买一个中号的土豆,去皮,用清水洗掉表面的淀粉,切成滚刀块。 接着,在锅里放适量植物油,七成热时,放入姜蒜爆香,调入豆瓣酱、甜面酱、少许老抽翻炒均匀,此时你应该能闻到香味扑鼻了。。。 然后把切好的土豆放进去,调小火,慢慢炒熟。。。

等土豆差不多熟了,调入适量白砂糖和盐,继续小火翻炒至酱汁收干出锅。 最后,可以放在电饭煲里焖一下,更入味哦~ 完~简单吧~~

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