西瓜和土豆怎么做好？
土豆去皮，切成丝泡在水中，去淀粉，防止变色。西瓜去皮，切丁。猪肉，切成丝加一点料酒和盐，抓一抓，腌一下。炒锅烧热，油烧热，倒入肉丝翻炒。炒到变色，出锅备用。再放入一点油，放入西瓜丁翻炒。放入盐和一点糖。炒到西瓜出水，再放入土豆丝。土豆丝要稍微炒一炒。快炒熟的时候放入炒好的肉丝。再炒一炒，就可以出锅放盘了。
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土豆去皮，切成丝泡在水中，去淀粉，防止变色。西瓜去皮，切丁。猪肉，切成丝加一点料酒和盐，抓一抓，腌一下。炒锅烧热，油烧热，倒入肉丝翻炒。炒到变色，出锅备用。再放入一点油，放入西瓜丁翻炒。放入盐和一点糖。炒到西瓜出水，再放入土豆丝。土豆丝要稍微炒一炒。快炒熟的时候放入炒好的肉丝。再炒一炒，就可以出锅放盘了。