烧肉陪什么好吃?
1、萝卜 烧肉的油亮亮,再配上一碟爽脆的萝卜丝,这滋味,妙啊! 用料简单,做法也超级容易,把切好的白萝卜丝放在碗里,撒点盐,腌制一会儿,挤出水分,再用适量生抽、香醋和白糖拌匀即可,喜欢辣的可以加点红辣椒圈和剁辣椒。
2、西瓜 天气热,吃块冰西瓜再爽不过啦! 在切西瓜的时候,可以留一点红色的瓜瓤不切,等会拿来铺在米饭上,可好看了。
3、番薯 甜甜的番薯煮熟后和烧肉搭在一起,看着就特别有食欲。 除了直接蒸烂吃,还可以切片炸着吃,香酥脆嫩,特别好吃。
4、土豆 这个必须有大土豆才能做出好吃的味道来哦~ 小小一个的可不行。 先用刀在土豆中间划一圈,然后翻过来,竖着切几刀,不要切断底部。 蒸熟的土豆口感粉粉的,配上咸香的烧肉,一口下去超满足。
5、花生 香酥酥脆的花生米搭配软糯糯的烧肉,这碰撞也太赞了吧~ 我最喜欢把花生米碾碎,拌在米饭里一起吃,香到起飞呀~
6、酸菜 酸酸辣辣的酸菜和肥美的烧肉一起入口,那感觉,美滋滋~~ 建议用湖南特产坛子菜来做配角,味道更佳~
7、鸡蛋 香喷喷的卤蛋加上一块烧肉,再拌点白芝麻,贼香!