什么枣粥好吃？
作为一个在新疆生活了将近四十年，经历过红枣采摘、挑拣、烘干、出厂、运输、到店全过程的新疆人，很认真的告诉你！ 新疆灰枣更好吃！更营养！更有嚼劲！ 别的不说，就单论口感而言，和其他地区的枣相比，新疆灰枣更加有嚼劲，也更厚实些，咬下去的碎渣会少一些(不跟你吹，跟其他地方的枣比）！
为什么我说新疆灰枣更有营养呢？因为它是混合着阳光、空气、土壤、水等自然元素长大的，里面富含钙铁锌锰铜磷等等微量元素（这些元素对机体的作用很大，但人体无法自身合成，必须从外界获取），而其他地区的食用枣由于受气候、土壤等多种因素的影响，营养成分没有新疆灰枣全面。 至于你问的红糖有没有加白糖的问题，我可以负责任的告诉你，绝对没有！因为我就是在新疆一家大型企业做红枣销售负责人，对于进厂原料、加工过程、成品质量都有严格把关，绝不允许添加任何色素和糖类！
好了，现在就说说怎么做最好吃！其实很简单。 首先准备一个大碗，然后把准备好的灰枣清洗干净，注意！是清水清洗哦！千万不要用洗涤剂之类的东西清洗，会影响灰枣的口感和新鲜度。 洗好之后捞出控干水分，然后打入两颗鸡蛋，加入两勺面粉，一勺白糖和适量熟芝麻搅拌均匀（加入鸡蛋和面粉的目的是为了让做出的枣粥更加浓稠）。
下面一步很重要，那就是在锅中倒入适量植物油，油热了以后把调好的灰枣糊倒进去开始煎制，整个过程都要小火慢煎，不然就会煳底。 随着温度的升高，面糊会慢慢变得蓬松起来，等到表面出现密集的气泡时，就可以关火盛出来了。
如果喜欢甜口一点的，可以在拌面的时候少撒一点白糖。 这个做法很简单吧，喜欢的朋友一定要试试哦！保证吃起来绵软香甜，唇齿留香！