猪扒饭好吃吗?
我觉着吧,吃猪扒饭好不好吃跟餐厅的环境还有老板的服务是分不开的。。。 比如我之前去的一家店,环境很好,装修很温馨,墙上贴满了各种激励人的话和语录什么的。老板是个非常风趣幽默的人,经常跟你开玩笑说些段子。他们家的猪扒火候刚刚好,外酥里嫩,配上番茄酱特别好吃。
这家店的地址在朝阳区东三环小庄6号蓝堡国际中心c座(金尚国际酒店旁边),电话58796134 至于味道么我就不多说了,自己去尝尝就知道了~反正我是觉得很不错。
不过现在这家店停业了,不知道为什么。
然后我就又找到一家不错的饭店,叫“味千拉面”。这个牌子的店到处都是,随便找一个进去就好了,都差不太多的。
他们的猪扒分量很足,肉质也挺好的,最主要的是价钱还比较实惠!我在北京这边吃的这顿24元,分量十足。虽然我不觉得日本的东西多么的好吃,但是味千拉面的东西真的挺不错滴~~
最后提醒一下各位,吃猪扒饭最好趁热吃哦~ 因为凉了的猪扒就不怎么好吃了啦~~~
嗯哼……其实我觉得呢,要是你想吃的话,完全可以自己在家里做嘛,简单方便还不花钱。
你可以选择去买一个煎锅或者电饼铛之类的,很方便的。
具体的做法我给你列了一个食谱——
猪排:一斤二两;洋葱:半个(大个的);鸡蛋:两个;淀粉:适量;黑胡椒碎:少许;盐:少许;料酒:少许;番茄沙司:适量;食用油:适量 下面开始制作: 第一步、将买来的猪排洗净,用刀背剁成肉条状。然后把准备好的洋葱切成丁备用。 第二步、把剁好的排骨放在容器中,加入适量的料酒、黑胡椒碎、盐和蛋清,搅拌均匀后腌制半小时左右。这时你可以准备淀粉,把淀粉倒入碗中,加入适量的水搅拌后静置几分钟待用。 第三步、起锅烧热放油,等油烧热后将排骨下锅炸制金黄色即可捞出沥油。 第四步、取一碗加入适量番茄沙司、白糖、白醋和水调匀并加热至冒泡后关火。
第五步、将锅中剩下的一点油烧热,下入切好的洋葱末炒出香味后倒入炸好的排骨。再加入适量的水,烧开小火炖十分钟左右出锅前加适量的盐调味即可。
好啦~就这么简单的几步就做好了一碗香喷喷的大排饭咯~
有兴趣的朋友可以试一试哦^^