小广做什么好吃?
小广,是广东人对广州的简称;还有“穗”、“羊城”、“南粤”等叫法。 广州作为一座千年古城,有着丰富的饮食文化,这里的小吃多得让人眼花缭乱。
广州人不仅早茶丰富,下午茶点亦不赖,从两点多开始,各种茶楼就开始排长龙了! 要说广式茶楼里最出名的点心是什么?那非虾饺莫属了,薄皮包裹鲜嫩虾仁,一口咬下去,满满的幸福感。 还有蒸饺、烧麦、蛋挞、核桃包等等,都是不错的点心选择。 如果说点心里最能代表广东的,那一定是“肠粉”“炒粉”和“粥”了。
肠粉在南方非常流行,它柔嫩爽滑且分量极多,加上特制的酱汁,美味得令人难以忘怀。 而炒粉和粥就更是广东人的最爱了,清淡爽口的白粥配上新鲜的海鲜,妙啊~
除了肠粉外,广州还有另一样美食值得让你舔屏——糯米鸡。 用荷叶包裹着的糯米香扑鼻而来,里面夹杂着咸蛋黄和肉粒,口感超级丰富。 想一次性吃到广式点心,去广州一定没错!