香蕉吐司怎么做好吃？
香蕉吐司卷，软糯香甜 材料：香蕉2根、高筋面粉300g、鸡蛋1个、酸奶100ml、黄油25g、白糖40g、盐1勺、酵母3g
做法步骤：
① 面粉里敲入鸡蛋，加入细砂糖、盐、奶粉和泡打粉，拌匀
② 加入酸奶，拌匀后形成面团
③ 加入软化的黄油，继续搅打到面团可以拉出薄膜状即可
④ 盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大
⑤ 发酵好的面团中打入鸡蛋，拌匀后摊平，放入冰箱冷冻至硬
⑥ 冻硬的面团用擀面杖擀成薄片
⑦ 均匀涂上一层沙拉酱（或者奶油）
⑧ 铺上切成小段的香蕉
⑨ 由下向上慢慢卷起来，尽量卷紧一些
⑩ 用刀切断，码放在土司盒里，进行最后发酵
⑪ 发酵好后，烤箱预热，180度中层上下火烤25分钟左右。
PS：
① 这个方子可以做6个450克的土司盒子哦！
② 黄油要软化到用手指能轻松戳进去的程度即可，不要完全融化成液体。
③ 最后发酵时，温度最好控制在38摄氏度左右，这个温度是最容易发酵的。