白菜腐乳哪个好吃？
哈哈，我喜欢吃内酯豆腐，拌着辣酱吃，超级下饭！ 不过说起豆乳（就是豆浆发酵制成的），我倒是想起前几年我们那兴起的一种早餐，叫“油条豆乳”，用豆浆和油条做成的。 买油条的时候顺便在摊子上买一碗豆浆，然后趁老板烫豆浆的空档，递给老板娘一根油条，她会帮你把油条压碎，扔进豆浆里，搅拌一下就可以喝了。
我觉得这个吃法最早出自广州的“肠粉豆浆”，因为我在广州吃过肠粉配豆浆，不过那里面的油条是蒸熟的，烫熟后会变脆。 这种吃法到我离开那个城市后不久就消失了………所以我总觉得这是我独创的吃法。。。。
当然，最著名的豆乳食品当然是日本那边的豆乳蛋糕啦~ 不过说到蛋糕，我倒是很喜欢北京那边出的那种老式蛋糕，非常香醇，也不腻歪人，便宜又大碗~~ 还有果脯也特别好，我之前去逛北京的大观园(这个景点很诡异……)，看到卖果脯的小摊，果脯做得造型都非常可爱，而且味道很不错～
现在市面上有很多现成的豆奶、豆浆粉之类的东西，不过我都没有买过……因为我妈妈自己会熬豆浆，做好之后过滤掉豆子，让蛋白凝块浮起来，然后舀起来吃掉~~~ 我觉得这样熬出来的豆浆是最香的~~~ 至于豆腐乳嘛，我是很喜欢的，以前住外婆家的时候，每个房间都有一个木架子，上面挂着腌好的腊肉以及豆腐乳…………
每次出门前外婆都会挑一块豆腐乳给我带在路上吃~~~~