熟笋丝怎么做好吃？
用春笋和瘦肉一起炖汤喝，非常鲜！ 准备新鲜的春笋2根、猪瘦肉500g、生姜3片。 先把笋切片，再改成丝状；猪肉洗干净，剁成肉泥；生姜去皮洗净，切成薄片。 把切好的笋丝和生姜放进锅里，加适量的清水大火煮开，然后转成小火焖煮1个小时左右的时间。 等水开锅后再把肉泥放入锅里，同时加入适量的食盐进行调味，再煮5分钟左右的时间就可以关火了。 一块小小的嫩豆腐，搭配上鲜甜的竹笋，那味道简直了～～ 准备好一块嫩豆腐、100g的竹笋以及适量的食用油、酱油、淀粉和水。 首先，把豆腐切成厚片，然后将竹笋切段后切丝。 炒锅内放油烧热后，将切好的豆腐和竹笋都放进去翻炒。等竹笋断生的时候，加入酱油调色，加水淀粉勾芡收汁，就可以了。 这样一碗色香味俱全的竹香豆腐就做好了，喜欢吃的赶紧动手做起来吧~ 春天是吃春笋的黄金季节，鲜嫩的笋子裹上一层薄薄的粉浆下锅油炸，蘸上佐料，香酥可口。
准备新鲜竹笋500克、鸡蛋一颗、面粉适量、盐少许。 第一步：把竹笋去壳切掉老根，清洗干净之后放入蒸锅里面蒸熟（大概15分钟左右）。 第二步：把蒸熟的竹笋放到容器里，加入鸡蛋、面粉和少量的盐调成糊状。 第三步：平底锅热油，盛一勺调好的面糊放入锅中，煎至两面金黄即可食用。 这道酥脆可口的油炸春笋就做好了，你学会了吗？ 除了上面这些做法之外，还有油焖春笋、酱烧春笋、春笋鸡汤等等的做法。