牛轧糖饼好吃吗?
之前吃过一种很好吃的酸奶牛轧糖,后来一直在寻找。终于让我找到了! 就是张君雅小妹妹的牛轧糖 味道和之前那种一样,而且很便宜,一大袋里面有好多块 这种小包装的也很方便携带 这可是我吃过的最好吃的牛轧糖啦 张君雅小妹妹的淘宝店: 来给大家演示一下怎么拉丝~ 把两块饼干压碎,加入蔓越莓干、黄油和酸奶搅拌,然后放入冰箱冷藏一个小时。
时间到后取出碾平,切成自己喜欢的形状,我因为太喜欢就想了把饼干擀的薄一点再切。切好之后盖上保鲜膜防止干燥。 烤箱预热160℃,放入牛轧糖烤25分钟左右就好了(根据烤箱脾气调整温度和时间) 我觉得不用那么久应该可以的但我还是多烤了一会儿才拿出来。
刚出炉的牛轧糖很软,凉了就变硬了。所以如果一次性吃不完可以放进保鲜盒里进冰箱冷藏。 想买的小伙伴可以直接搜店铺名字哦~