如何做果丹皮家常作法？
果丹皮有两种口味，分别是山楂果丹皮和苹果果丹皮
制作果丹皮的原料及配料十分简单：山楂或苹果、白糖（可根据自己的喜好加适量蜂蜜或柠檬汁）。
具体做法是：
1、把山楂或苹果去皮、核，洗干净，然后打成果泥（用搅拌器搅拌）；
2、往果泥中加入适量白糖、蜂蜜或几滴柠檬汁，均匀搅拌后制成馅料；
3、把馅料放在一个平底盘子里，然后放入锅中隔水蒸10分钟（以馅料没有硬心为准）关火；
4、往案板上（或玻璃板上）撒上少量干面粉，把蒸好的馅料取出来后使劲按平（尽量按薄、按匀、按平），然后切成1.5cm左右的条，从一端向另一端紧紧的卷起来；
5、把卷好的果丹皮放在垫有纱布或玉米皮、干荷叶的盘子上，上火蒸5分钟取出晾凉既成。