酱黄瓜怎么吃好吃？
280赞了，谢谢大家！ 我的做法比较简单，但是特别下饭哦~ 把黄瓜洗干净，用刀拍一拍（不用切断）然后切成段。 大蒜切沫。 小米椒切圈，加少许米醋和生抽腌着备用。 黄瓜里加入2勺豆瓣酱、1勺剁辣椒、适量胡椒粉、鸡精、糖，再倒上烧好的香油搅拌搅拌就可以啦～ 最后可以撒点儿芝麻或者花生，看起来更精致~~
做好的酱黄瓜可以拌饭、就粥吃，特美味~ 以前自己在家做都是只放豆瓣酱和剁辣椒的，味道也很好。但是我偶然有一次用微波炉做了一个「万能酱汁」，酱黄瓜蘸着这个酱汁吃，真的好吃到爆啊…… 方法也很简单：锅里热油，放入蒜末爆香，接着倒入2勺生抽+3勺白糖+4勺水搅拌均匀，最后滴几滴香油提香就搞定啦～ 家里没有微波炉的也可以正常做菜，就是时间稍微长一些…… 总之大家按自己喜欢的方法尝试做一做吧~~~