肉圆炖什么好吃？
这个我最有发言权了，因为是我发明的！！！ 做法非常简单，但一般人我不告诉他。 首先买一点中粗粉条（一定要这种，用其它品种的粉条炖出来的肉丸都会打滚儿）用水泡软备用；然后准备一些白菜芯，洗净剁碎备用。（其它蔬菜也不错，比如土豆、胡萝卜等等都可以啊！！！） 最后把肉丸和粉条、白菜搅拌均匀，放少许酱油和一些五香粉或者胡椒粉，再放些鸡蛋清搅匀，最后适量植物油抓拌均匀即可。
注意点：
1.和肉馅的时候，最好顺着一个方向搅拌上劲。这样丸子下锅之后容易成形而不散。
2.放酱油是要上色的，不能多，不然颜色会很深。
3.油要少放，不然很腻人~~~
4.一定要放盐，味道才是最佳的！！！千万别忘记！！
下面就可以做了：
1.锅内适量清水或高汤，水沸后下入搅好的肉丸，大火烧开，中间尽量撇去浮沫。
2.小火煮约5分钟，让丸子成熟。
3.放入泡软的粉条，同时用筷子轻轻搅拌，以免粘锅底。
4.等粉条差不多都吸尽了汤汁并且变软了，加入切好的白菜。
5.保持小火，等到有沸腾的蒸汽冒出时，改成大火，不停地搅拌，免得糊锅底。
6.看到锅内翻腾着白白的花生米汤似的（这是最有特色的地方，一定要有这个才好吃哟～～）而且各种食材都已经熟透了就可以了。如果喜欢的话可以撒葱花提香，不过我个人觉得这步可以省略。 是不是很简单呀？？？ 我一般都是早上做，下午吃，因为这个凉了就不好吃了……