糕油炸好吃吗？
我炸的年糕是很好吃的，每次都是炸的一盆不够吃[呲牙] 因为我用的平底锅比较费油 所以每次都要把油烧得很热 然后把切好的年糕一片片放进去 炸至金黄酥脆 然后再用吸油纸或者抹布蘸水擦一下锅底（这样就不会很油腻） 年糕片很容易熟所以不要炸太久 一盘美味的炸年糕就出来啦！配上豆浆，绝了... 放两张刚做好的照片～金灿灿，脆嘣嘣，想想就要流口水了！
但是！ 我最近做了两次都没有成功，做出来的年糕不是软绵绵就是黑乎乎的...很奇怪。我做的时候也是按照平常的方法做的啊，而且也没有糊底。真是百思不得其解。。。难道是我用错了工具？该用什么工具呢？哪位高手指点一下啊~~~感激不尽！！！