甜面酱配什么料好吃？
1、准备材料，豆腐干（我喜欢买这种熏过的）、黄瓜、胡萝卜、青椒（可以用其他喜欢的辣椒代替） 2、豆腐干切丝，青椒去籽切丝，胡萝卜和黄瓜切丝备用； 3、调酱料：两勺生抽+一勺老抽+两大勺糖+三勺醋+一勺豆瓣酱（或者老干妈）+适量胡椒粉搅拌均匀待用 4、起锅烧油，油热后放入切好的豆腐干丝煸炒一会，加入调好的酱汁继续翻炒至入味状态，可以试下味道，淡了就加点盐咯~最后撒上熟白芝麻关火，盛出备 用。
5、最后就是把调好的酱料盖在面条上啦！一碗香喷喷的拌面就完成啦～
我吃拌面会很自觉地放一些香菜进去，更香喔～ 喜欢花生酱的可以自己加一些花生酱进去搅匀了再拌着面条吃吃看～ 我自己还会做肉臊给拌面添点荤，做法也很简单，把瘦肉剁碎后，加少许胡椒粉、生抽、糖、豆瓣酱拌匀了腌制一会儿。锅里放油，把肉馅放进去炒熟就可以啦，拌饭、拌面都可以喔～