电饭煲怎么煮挂面好吃？
2、准备一碗开水，加入少许食盐，搅拌至完全溶解后，把洗净的挂面放入其中浸泡片刻再捞出来沥干（加食盐的目的在于让面条口感更劲道）； 3、往电饭锅中倒入足够多的水，大约没过面条三分之一处； 4、把浸泡过的面条沥干水分后，一把把地摊入锅中，同时用手指轻轻压一下，这样可以让面条更好的入味且不会粘连；
5、盖上盖子，选择煮饭键按钮启动电饭锅，待其自动保温后，打开锅盖，用筷子翻拌一下，使面条充分吸收水分变软； 6、再次盖上盖子，按下煮饭键开始蒸制，期间需要给面团翻身一次，确保其蒸熟。
7、待煮饭键指示灯熄灭，表示蒸制完成，这时可打开锅盖，用筷子挑散面条，让蒸汽散发在空气中，如此可使面食更为暄松。 8、食用时，可根据个人喜好撒些花生碎或者葱花等调料拌匀了开吃！