海南补清凉哪里好吃?
海南四大名菜之一,又被称为“东方奶酪”、“椰香后羿”,是用椰子作为主要材料制作而成的一道特色糕点。 在琼北地区,很多地方都有卖,比较知名的地方是海口的骑楼老街,清补凉里面料很多,像红豆、绿豆、薏米仁、西瓜子、椰肉、花生等等,价格一般15-20元/碗。 当然最正宗的还是海南大学北门那条路,整条街都是卖各种海鲜、水果和清补凉的,可以逛很久~
2.糯米糍 糯米糍是用新鲜优质的糯米制作而成的,在煮熟之后加入椰丝等材料做成糯米团,软糯香甜,很适合小孩子们吃。 一般超市里都有卖的,也可以到菜市场买刚蒸好的糯米饭,自己加椰丝和其他材料搭配吃。
3.鸡蛋糕 海南传统点心之一,用鸡蛋、糖粉等原料蒸熟而成,形状跟鸡蛋差不多,颜色金黄,口感爽滑,带着淡淡的甜味。
超市里有卖包装好的,也可以到市场买刚蒸好的,趁热吃口感最好。 4.抱罗粉 这是文昌市抱罗镇特有的传统食品。用大米线做成,类似云南过桥米线,但是比过桥米线粗一些。 煮好的抱罗粉汤汁鲜香,吃起来很有嚼劲,配上葱花、香菜等味道更好。 市场上也有卖速食装的抱罗粉,很方便。 以上只是部分推荐,海南美食非常多,欢迎大家补充!