甜糯米饭怎么做好吃？
作为一个在云南生活了7年的南方人，我可以很负责任的告诉你，云南的糯米饭真的好好吃哦！ 以前在学校的时候，每天中午最期待的就是买一碗糯米饭了。有鸡蛋的可以加一个鸡蛋，没鸡蛋的可以少撒一点葱花。拌着软糯的糯米，一口下去，香喷喷，热乎乎，好不自在~
后来离开了学校，自己一个人在外租房子住。也仍然记得那个冬天，下班以后骑着小电动穿梭在大街小巷找糯米饭的味道。终于找到的时候，发现糯米饭涨价了，一碗要两块呢，简直不能更贵！不过依然很满足。
后来学会了做糯米饭。其实做法蛮简单的。准备一碗长粒香米和一瓶生抽就可以了。 把米洗干净之后，浸泡一个小时以上（我一般都泡一晚上），然后按照平时煮饭的方法煮熟，闷半小时左右。 接下来就是最重要的步骤啦～把饭打散，均匀地铺在碟子底下，倒上生抽，再撒上白糖拌匀。
然后把葱切成葱花，倒在刚刚拌好的糯米饭上。 如果有火腿的话，可以切一点儿火腿丝放在上面，会更加香哦～然后直接上锅蒸，差不多十分钟就可以啦～ 最后出锅后可以直接吃，也可以放点儿油辣椒或者老干妈，味道也是赞到飞起～
如果亲你还在纠结，到底是米饭好吃还是面条好吃。那么……来碗糯米饭吧！保证让你摆脱这个烦恼～ （PS.最近天气冷，早上和晚上温差大，容易感冒。大家出门一定记得多穿件衣服防着凉哦～)