海带结素炒怎么好吃？
1.材料 鲜海带结500g、青椒2个、红椒1个、五花肉200g、生姜3片。
2.做法 （1）用清水将海带结洗净，稍浸泡；青红椒去籽后清洗干净，切成块状；
（2）五花肉洗净切片备用。 （3）起油锅，待油温烧热至四成热时，下姜片爆香，然后放入切好的五花肉进行煸炒，直到肉色变成白色，调入适量食盐和生抽，倒入清水，大火烧开，再转小火炖40分钟。
（4）最后撒入青红椒块，调大火，翻匀后出锅即成。 我一般做这个菜不会放鸡精或者是味精这类调料的，因为加了生抽，味道已经很不错了！如果特别爱吃味重的，可以在临出锅的时候放一点胡椒粉提味儿~ 海带营养价值很高，素有“海上蔬菜”的美称。含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等成分。其中，维生素B含量特别丰富。 有清胃降火、滋阴养血等功效。可以治疗胃病、肝炎和高血压，还可以润肤祛斑。另外，常吃海带有助于减肥哦！ 因为里面的矿物质含量非常丰富，特别是碘元素含量高，多吃会造成体内碘过量。所以，患有甲状腺机能亢进的人最好不要吃海带。