黄金虾饺怎么煮好吃？
别傻了，这怎么可能好吃！ 做虾饺最讲究的是鲜、甜、滑。但是这家用的不是虾而是面粉做的“虾”，而且调味太重了。 这还是正常的，不正常的是馅料里有猪肉，可是你尝起来一点肉味也没有，这说明什么？说明这个馅儿是拿开水烫熟的，而且烫得很不充分（要不然会有嚼劲）。所以这种食物的味道只能是面粉味和调料味……
我吃过最好吃的虾饺是在西安回民街一家不大的店里；也就在那里，我见到了最“真材实料”的虾饺——里面真的有完整的虾仁，而且不会很甜也不腻歪。
后来回到北京，我在护国寺也吃过味道比较好的虾饺。那个店不大，是个小四合院，名字叫“怡然居”。里面的菜都是纯正的京味菜，价格也很实惠。 要说最好的虾饺体验，那是在台湾，在大饭店里享受的。虽然价格贵得离谱，但是真的让你忘不了那种鲜、香、弹的口感。