茴香鸡蛋怎么吃好吃?

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2.准备一碗花生,我用的是生花生,要是用熟的花生会更香,但是生的需要炒一下,具体做法是锅里烧热,不要放油,直接倒入花生,小火炒熟,闻到香味就可以了; 3.准备好小葱花和姜末,我为了省事,直接把小葱和姜都切成末放在碗里了~

4.鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。

5.把调好味的蛋液倒在已经摊好的面饼上。(我的蛋液放的有点多了……)

6.在表面撒上切好的茴香以及之前炒好的花生米。

7.锅中烧水,水开后放入小饼,盖上盖子,小火慢蒸8分钟左右就可以了~ 我用的是自制的手工饺子皮,很薄很软。如果是买的成品饺子皮的话,蒸的时间可以更短一些。 做好的茴香鸡蛋盒子软糯香甜,口感丰富,非常好吃!你试试~~

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