地瓜片怎么炸好吃？
我小时候，家里很穷，经常是吃了上顿没下顿！ 妈妈为了让我能吃饱，总是变着花样的做美食给我吃！ 记得小时候，最喜欢吃的就是油炸花生了，香香脆脆的，特别好吃！ 我当时就想，如果有炸地瓜片该多好啊，肯定也很好吃！ 但是妈妈不会，她也不知道怎么做。 所以，这个愿望就一直藏在我的心里，直到长大成人有了自己的家庭，有了孩子之后，才慢慢实现！
前几天，孩子他姥姥从老家给我寄来一斤地瓜干，我立刻给孩子他爹分享了这个来之不易的“宝藏”。 孩子的爹是一个爱吃的人。 他用油炸了地瓜干，又蒸熟了碾成泥，和糯米粉一起，做了很多的地瓜饼，酥脆的外皮，软糯的红薯馅儿，真是一道值得珍藏的回忆菜！
当然，我也不会忘了亲爱的小伙伴，给他也带了一份礼物——一包炸红薯片。 小伙伴收到我的礼物后，立刻打开包装，拿出一块红薯片尝了一下，连声说：“太好吃了，太酥了！怎么做的啊？我也学学！” 我把做法告诉了他，然后看着他在一边乐滋滋地做起来。 没想到，他做好的那一刻，却告诉我：“感觉还是你做得最好吃呢！” 小时候，因为物质匮乏，所以每吃到一种新做的美食，都会忍不住啧啧赞叹，觉得那是天下最美的美味！ 但长大后，面对各种各样山珍海味，反而觉得平淡无奇，索然无味起来……
或许，不是食物变了味道，是我们味蕾的变化，让我们再也享受不到最简单的幸福和快乐！