鱼柳怎么蒸好吃?

茅雪青茅雪青最佳答案最佳答案

把鱼柳夹出来放在碗里,撒上一点盐、白胡椒粉、玉米淀粉 然后倒上适量的生抽和老抽,拌均匀腌制十分钟 把姜葱蒜末铺在盘子里,然后把腌好的鱼柳放上面 再撒点胡椒粉,淋上100克食用油 在鱼柳上面盖一个盘子,防止蒸熟之后水蒸气进入影响成色 和香软程度 大火蒸八分钟之后开锅,把刚才倒进去的生抽和老抽再倒一点点进去上色 最后出锅的时候撒上葱花和红椒末做点缀增色添香 这样一道鲜香四溢的鱼柳就蒸好了~ 吃的时候蘸点调好的料汁提味效果更好哦!

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